Simpan pisang dengan benar - cara kerjanya
Jika Anda mengingat beberapa hal saat menyimpan pisang, buah tetap segar lebih lama. Kami akan menunjukkan kepada Anda cara menyimpan pisang dengan benar. Kami juga akan memberi tahu Anda trik sederhana untuk membuat buah bertahan lebih lama.
Simpan pisang pada suhu kamar
Pisang tidak suka dingin saat disimpan.
- Kulkas bukan tempat yang tepat untuk menyimpan pisang. Ini juga berlaku untuk hari-hari musim panas. Karena kedinginan, kulit pisang menjadi hitam lebih cepat.
- Yang terbaik adalah menjaga pisang pada suhu kamar dan jauh dari buah-buahan lainnya.
- Alasannya adalah pisang membiarkan buah lain matang lebih cepat. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa pisang dipanen mentah dan hijau.
- Buah-buahan hanya matang di ruang pemasakan dengan menambahkan etena gas. Gas ini masih ada dalam kulit pisang dan juga memungkinkan buah dan sayuran di dekatnya matang lebih cepat.
- Omong-omong, apel bebas dari etilena. Ini juga merupakan zat yang dalam kasus sebaliknya mempercepat pematangan pisang.
- Jadi, jika Anda ingin pisang matang matang lebih cepat, letakkan apel merah di sebelahnya.
- Jika Anda ingin menghindari bintik-bintik cokelat pada pisang, jangan menyimpan buah dalam keranjang buah. Yang terbaik adalah menggantungnya. Perdagangan menawarkan pemegang pisang praktis untuk ini.
Pisang berkulit gelap tidak manja
Jika kulit pisang berwarna gelap, buahnya tidak akan lagi menggoda.
- Namun, buahnya sama sekali tidak manja. Sebaliknya: pisang sebenarnya hanya matang ketika kulitnya agak cokelat.
- Semakin gelap kulit, semakin manis buahnya. Jadi Anda dapat dengan mudah makan pisang yang sangat gelap, bahkan jika dagingnya biasanya sangat lunak.
- Jika Anda terganggu oleh warna gelap atau bubur kertas yang lebih lembut, gunakan saja buahnya untuk mencampur smoothie yang lezat.
- Tip: Pisang tetap segar lebih lama jika Anda membungkus batangnya dengan cling film. Ini memperlambat proses pematangan buah.
Di tip dapur kami berikutnya, Anda akan belajar cara menyimpan paprika dengan benar.