Beyond Burger: itulah alternatif yang sehat

Burger Beyond adalah alternatif yang sehat dan tanpa daging untuk burger daging sapi konvensional. Anda dapat mengetahui apa yang membedakannya dan bahan apa yang terkandung dalam tip praktis kami.

Beyond Burger benar-benar sehat

Burger Beyond terdiri dari protein nabati dan tidak mengandung daging. Namun, konsistensi patty dan rasanya sangat dekat dengan daging sapi. Fakta bahwa burger tidak mengandung daging tidak hanya membuatnya lebih ramah lingkungan, juga menarik bagi orang yang ingin melakukannya tanpa daging karena alasan etis. Tetapi apakah burger juga sehat jika dikaitkan dengan nilai dan bahan gizi?

• Burger Beyond terbuat dari protein kacang polong. Menurut produsen Beyond Meat, ini memungkinkan rasa dan konsistensi mendekati daging sapi.
• Minyak lobak, minyak kelapa olahan dan berbagai rasa juga disertakan.
• Patty mengandung 250 kalori pada 227 gram dengan 18 gram lemak, 20 gram protein dan 3 gram karbohidrat.
• Sebagai perbandingan, patty daging sapi dengan berat yang sama memiliki sekitar 192 kalori dengan 12 gram lemak, 20 gram protein dan 0 karbohidrat.
• Jadi nilai gizinya sangat mirip, sehingga Beyond Burger tidak sehat, tetapi setidaknya setara dengan varian daging.
• Keuntungannya adalah bahwa tidak ada binatang yang harus disimpan dan dibunuh untuk Beyond Burger. Bahkan jika Anda menyertakan rute transportasi patty vegan dari AS, produknya masih lebih ramah lingkungan.
• Anda dapat menemukan Beyond Burger di berbagai supermarket seperti Aldi dan Netto, tetapi juga di toko online di berbagai penyedia.

Apakah Anda ingin membatasi konsumsi daging atau bahkan tanpa konsumsi sama sekali? Kami memiliki tips terbaik untuk menjadi vegetarian.