Buat saus di Thermomix sendiri: 3 resep terbaik
Jika Anda adalah pemilik bangga Thermomix, Anda dapat menyulap saus yang lezat dalam waktu singkat dengan mixer praktis. Kami menyajikan tiga resep terbaik dalam artikel ini.
Celup Feta dan paprika dari Thermomix
Celup lezat dan ringan untuk empat orang siap dalam waktu singkat di Thermomix.
- Hancurkan 30 g aprikot kering dalam panci pencampur selama empat hingga lima detik pada level 5.
- Tambahkan lada merah yang dicuci dan diadu dan aduk pada level 5 selama enam detik.
- Sekarang tambahkan 100 g yogurt Yunani dan 100 g feta. Campur semuanya di level 3 selama 15 detik.
- Pindahkan saus ke dalam mangkuk dan bumbui dengan sedikit garam dan merica. Aduk daun bawang cincang kecil dengan sendok.
- Tip: Jika Anda ingin sedikit rasa garam dalam saus dan sedikit lebih lembut, tambahkan sedikit mozzarella ke dalam blender. Sedikit krim menghaluskan rasanya dan memberikan keanggunan.
Resep Thermomix untuk saus bawang putih liar alpukat pedas
Di sini juga, jumlah yang diberikan adalah penurunan untuk empat orang.
- Cuci 50 g bawang putih liar segar dan masukkan ke dalam mangkuk. Rusak selama 5 detik di level 6.
- Gunakan spatula untuk mendorong bawang putih parut ke bawah. Kemudian tambahkan 150 g bubur alpukat, 10 g jus lemon dan sedikit garam.
- Atur mixer ke level 8 selama 5 detik, lalu saus pedas siap.
- Kiat: Jika Anda ingin memberikan kesegaran pada saus, tambahkan sedikit jus jeruk nipis.
Saus mentimun yang menyegarkan dari Thermomix
Empat orang juga dapat menggunakan saus ini.
- Pertama-tama taruh sekitar seikat mint dan tangkai peterseli di mangkuk pencampur. Hancurkan keduanya pada level 8 selama 20 detik.
- Gunakan spatula untuk mendorong massa ke bawah. Kemudian tambahkan 200 g keju krim, 100 g yogurt Yunani, jus setengah lemon dan setengah mentimun diadu ke blender.
- Atur Thermomix ke level 5 selama tiga detik. Isi celup ke dalam mangkuk dan bumbui dengan garam dan merica.
- Tip: Jika Anda suka jahe dan sedikit kepedasan dalam saus ini, parut sedikit cabai kering ke dalam campuran. Kesegaran dan kesegaran adalah kombinasi yang lezat.